Pour changer !!! des desserts lactés au lait (animal) ou au soja. 

Ingrédients
Pour 2 personnes :
2 beaux avocats murs ou 3 moyens
Gingembre 1 cm de racine
Purée d'amande blanche 1c à soupe
Le jus d'un demi citron
Quelques gouttes de sirop d'agave ou de miel selon votre goût

Préparation
Tout mixer en ayant pris soin de laisser tremper la racine de gingembre une nuit. Servir dans un petit ramequin avec des copeaux de chocolat ou de noix de coco.

Variante
La purée d'amande peut être remplacée par de la crême de riz ou de coco.   

Bonne dégustation ...

Mots-clés : dessert avocat au gingembre

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| Avant | 09/04/2016 12:18 | Après | Les recettes de Marie-Line | aucun commentaire | Lu 1231 fois |