Offrez vous 1h30 d'écoute de cette sage de 83 ans : http://www.youtube.com/watch?v=3pupDVbec2s
Vous m'en direz des nouvelles... 

Personnellement, j'ai découvert que je mangeais froid donc cru le plus souvent, et ce quasiment toute l'année sauf quand la température extérieure baissait en dessous de 5°C, période pendant laquelle je prépare des plats chauds et cuits au vitaliseur. Ce vitaliseur cuit légumes et autres flans, gâteaux à la vapeur douce à 95°C sans pression. Les vitamines (amines de la vie) restent vivantes avec ce procédé. 

Faiîtes vous même vos découvertes !